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“葉子，晚上做啥好吃的！”
葉芝指了指身後用清水養著的四大木盆泥鰍道：“它!”
“啥，真吃那泥玩意！”車板子叔露出一副嫌惡的表情。
“閨女，這泥鰍真是一股子泥腥味，咱們再饞肉，也沒誰打它主意，光靠俺家那點大醬，你真能做得好吃。”周嬸不是對葉芝沒信心，隻是親身經曆過於深刻。
梅子指著放作料的籃子說：“俺做時可沒少放蔥，薑，蒜，還不是一樣腥！”
葉芝自信地說：“好不好，妙不妙，晚飯見分曉！”她的頭號盲目崇拜者周一蛋，故作一臉饞樣，打著保票：“葉子姐，做的肯定好吃！”幫著洗菜的二柱和二妞，也笑嘻嘻地說：“俺們，挺葉子姐。”
葉芝早就做足了準備工作，四大盆泥鰍裏都加了鹽，讓其吐沙，還找來蘆草蓋著，已防泥鰍跳出來。要讓其美味，她還有第二道工序，就是人工去內髒。
稻田裏昨天插好的秧苗，全都精神奕奕地，隻要閉著眼就能想像出豐收時的情景。稍遠處村民們正在幹勁十足地開墾稻田，狗子帶著小夥伴們撿起一根根亂蹦的泥鰍；二柱二妞他們也繼續在水窪附近的山坡采野菜；周嬸和仁二嬸他們做起了高粱餅，葉芝和一蛋開始了對泥鰍去內髒的工作，看得周嬸，仁二嬸，梅子，李嬸一臉驚奇。
說實話，要不是葉芝誇下海口，說這泥鰍美味，這第二道工序，她才不做，這就是死要麵子的代價！捏著滑溜溜的泥鰍，她動作很慢，還好跟一蛋說了要領後，他動作越來越利落，周嬸她們把高梁餅蒸好後，也齊來幫忙。
好不容易趕在天黑前，清理完，葉芝這個大廚，拿著一米長的大鍋鏟，倒入自家帶來的野豬油，把蔥薑蒜放進油鍋內爆香，然後放入兩大盆泥鰍，支著身子在大鐵鍋裏翻炒，一蛋學著葉芝的步驟把另兩盆倒入另一個大鐵鍋內翻炒。加上大量的水，等水開後，朝兩口鐵鍋內放入自家的大醬，用鍋鏟攪勻後，就大功告成。
一蛋欣喜的叫道：“真香啊，俺都流口水了。”負責燒火的梅子站起身，拿出個小木勺，嚐了一口，久久說不出話來，仁二嬸心急地問：“咋樣！”周嬸看梅子表情，喑叫一聲糟，不會腥得連吞都吞不下吧。
“太好喝了，鹹鮮鹹鮮的，一點都不腥。”梅子揮舞著小勺激動地說。
當聽到“太好喝了”，葉芝提到嗓子眼的心，總算落下。一蛋不怕燙的抓起根，破了皮露出雪白嫩肉的泥鰍，整根塞進大嘴裏，“好吃，真好吃，這肉嫩得跟俺吃過的豆腐差不多，俺還沒咬就滑到俺肚子裏了。”
葉芝盛出一碗讓周嬸，仁二嬸，李嬸品嚐，“想不到這泥鰍這麽鮮嫩，俺以前咋沒吃出來。”周嬸不可思議地叫道。
“就是，不光好吃，沒放大醬那會兒，湯還乳白乳白的，怪好看的。”仁二嬸跟著表態。
李嬸也誇獎道：“還是葉子厲害，俺就不知道，怎麽能整沒這泥味，讓它這麽鮮。”這好聽的話，人人都愛聽，葉芝被誇得有些飄飄然。
村民們和娃子們在水塘邊洗去滿身泥濘後，在一片蛙叫蟲鳴中，享用起晚飯，因為晚上不會再勞動，每人隻有一個高粱餅，大醬燉泥鰍，葉芝水加得多，倒是可以讓大夥喝個飽。
“葉子，這真是泥鰍！”車板子叔不可置信地問。這個問題，葉芝已回答了不下三十次，她再次肯定地點點頭。
“葉子，你咋整沒這泥腥味的！”車板子叔這一問，可問出了村民們的心聲，大夥豎起耳朵靜等著她地回答。
“很簡單，隻要在清水中多養幾天就行，當然，在清水中加點油或鹽讓泥鰍吐沙，也行。”葉芝不藏私的為大夥解惑。
“俺怎麽看到你拿剪子去頭，去內髒呢？”村長叔不愧是村長，觀察力就是比人強。
“那是為了更美味，不過，做到前兩點任中一點，也差不多。”老會計，又掏出小本記錄起來。
看著邊吃邊說說笑笑的村民，吃得像小花貓的娃子，葉芝挺有成就感的，在一片祥和的氛圍中，她說起了泥鰍的營養價值：“大夥別看這小小泥鰍，它不光肉質細致鮮美，還能補中益氣，抗衰老，尤其老人，小孩，身體虛弱的人吃了大補。”
“這泥鰍還有這作用！”村長叔樂開了花，他這個老人可得多吃點。
“真有你說得那麽補人，那麽好!”車板子叔喜滋滋的確認，他也需要那啥，抗衰老。
村民們都若有所思，這泥裏，田裏，水窪裏的泥鰍多著呢！嘿嘿，俺回家也做……!葉芝突然覺得因她的話，泥鰍的末日來臨了。
……
這做飯也是個體力活，晚上回到家，葉芝人都散了，爬上炕，睡得正迷糊，“主人，你的宇宙快遞到了。”起來收好快遞的“初乳”燕麥後，剛躺上炕，正要熟睡之際。
小方再次招喚。“主人，杜麗莎小姐來了！”
杜麗莎盤起了紅發，頰邊自然垂落著幾縷紅色發絲，看著嫵媚又高貴，雙耳戴著如流動水滴般的耳環，“親愛的葉，你說我穿銀白緊身織花長裙，還是粉金細鏈連身短裙。”
杜麗莎見葉芝眯著眼，連眼皮都懶得翻，立馬變臉：“快幫我選一件，我可是為了你！”葉芝憤然：“關我什麽事！”
“不是你叫姐，幫你借這麽多快遞箱，姐能欠這麽多人情，會有這麽多不得不去的約會。”杜麗莎生氣地吼道。
“主人，你做人不地道！”小方晃著方頭為杜麗莎打抱不平。
是啊，杜麗莎幫了她這麽大個忙，她都沒好好謝謝她，幫挑衣服真是小得不能再小的回報了。
“杜姐，長裙好，襯得你高貴大方。”葉芝認真比較後，對著杜麗莎討好地說。
“這還差不多！”杜麗莎把長裙在身前比了比，才切掉視訊，趕著約會去了。葉芝戳了下說主人壞話的小方後，下線，繼續睡她的覺。
第二天葉芝又從清晨忙到夜晚，她今天做了新奇的大豆燉泥鰍，第三天野菜燉泥鰍，第四天酸菜燉泥鰍……村民們在連吃了六天她做的各種泥鰍湯後，終於結束了開墾插秧的工作，留下守稻田的三十個人後，大夥都興高采烈的回到村中。
葉芝提著預留下的豆腐泥鰍湯和周嬸來到赤腳嬸家，赤腳嬸因家裏有瘋太，這個虛弱的病人要照顧，還要兼顧村裏幾位年勢已高身體不好的老者，就沒跟著大夥去稻田幹活。
“春花，葉子，你們來啦。”赤腳嬸正在用藥盅碾藥，瘋太看著有人來，驚慌的縮在炕角。沒辦法，瘋太自從清醒後就不讓赤腳嬸以外的人碰，葉芝曾善意地給她捂實被子，就被抓花了手。瘋太可以下地後，就如現在這般一驚一乍，遠離人群。
“俺們給你和瘋太送點豆腐泥鰍湯！閨女說這兩樣都是什麽高營養，吃了補身體。”周嬸把裝湯的罐子放在木桌上。葉芝則坐在炕邊給赤腳嬸講起，今天村民們在稻田裏忙了啥，小娃子們又做了什麽……。她有留意到縮成一團的瘋太有放鬆的跡象，不吵不鬧，似在聆聽。從小就是忠實的電視迷，推理小說迷的葉芝，老會暗自揣測瘋太，是不是真瘋，是不是隻是裝瘋。
回到家中，葉芝和周嬸都疲憊不堪，洗了個解乏的熱水澡後，躺在炕上，葉芝向周嬸說起了她的決定：“嬸，你明天帶俺去村長叔家，把俺的戶口給落實了吧。”已迷迷糊糊的周嬸，初聽沒什麽反應，腦子再過一遍後，驚得從炕上蹦起，倒把葉芝嚇了一跳。
“閨女，你要落戶。”葉芝肯定的點點頭，“閨女，俺們村是農村戶口。”這誰不知道，她好笑的看著周嬸，“閨女，你知道不，到俺村的知青，為了回城，可爭得頭破血流的。城裏多好啊！城市人和俺們到底是不一樣的！”周嬸苦口婆心的勸道。
“嬸，你覺得俺村不好？當農民不好？”周嬸搖著頭，她當然不會覺得不好，做為一個農民，一個勞動人民，她是驕傲的，可葉子不一樣，怎麽說呢！
“嬸，俺跟你說過，我沒有家。你看我常常俺和我的混著說，這說明我還不知道根在哪，連家鄉話都不知說啥，你家是俺家，俺們做真正的一家人不好嗎！”雖然在黑暗中看不清眉目，但周嬸還是感覺到葉芝的認真，“什麽時候開始想落戶的。”
“挨了你那一巴掌之後。害怕大家討厭，拋棄，不正是因為，已離不開這裏的人，這裏的山山水水嗎！”周嬸聽了葉芝那黑暗中顯得格處清脆地回答，心中仿佛荒漠開出了花朵。
這一晚，周嬸和葉芝都睡得分外踏實與香甜，倆人很早就來到了村長叔家，說明來意後，村長叔再三地詢問：“這落戶後，就是農村戶口，你想清楚了，真不打算回城了！”
“嗯！想得很明白，很清楚。”葉芝鄭重地答道。
“不問問你那位送種子的叔叔，他要不同意呢！”村長叔憂心地問
“俺的事，俺自己可以做主。”葉芝答道。
“不後悔，這天下可沒有後悔藥賣！”村長叔一臉嚴肅的再問。
“不後悔！”葉芝無比堅定地說。
“好，葉子，這事就交給叔了。”村長叔高興打著保票。
兩天後，葉芝正式落戶周家屯，成了村姑葉子，成了一個真正的農民。
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