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墨書 Inktalez
那天傍晚，天空灰濛濛的，像有一层厚重的云压在头顶。办公室的灯光一闪一闪，好像快坏了一样。墙上的时钟指向五点，我正要拿起外套回家，这时耳边传来一声低低的咳嗽声，就像有人在提醒我要注意什么。
“科斯坦，今晚你应该没有特别的计画吧？”
我转过头，看见雷弗洛站在门口。他个子高大，肚子微微凸出，西装紧绷得有点难看。他脸上总是挂著一种神秘的笑容，好像知道些什么别人不知道的秘密。他不只是我的上司，还是公司里很有影响力的人，没人会轻易拒绝他。
“没有什么特别的事，雷弗洛先生。”我回答。
他走进来，语气放轻了一些。“我今晚想带你去一个地方，一家很特别的餐馆。不是随便什么人都能进去的。怎么样？要不要一起去？”
他的眼神里闪著一种像孩子刚得到玩具的光芒。我心里虽然有点疑惑，但还是点了点头。“那当然，很荣幸。”
我们一起走出办公室。外面天色更暗了，风从巷子里吹出来，冷得让人忍不住缩起脖子。雷弗洛一边走，一边说著关于这家餐厅的事情，提到食物、传统和气氛之类的话。我有点听不太懂，但他说得很有热情。
我们走过几条我平常不会经过的旧街，那些建筑看起来老旧又拥挤，好像一群靠在一起取暖的老人。最后，他在一栋不起眼的建筑前停了下来，转过头看著我笑。
“到了，这就是斯碧洛餐馆。”他说。
我抬头看，那是一面暗褐色的墙，建筑用的是砂石砌成的。门面没挂招牌，也没有任何灯光。只有一扇装著铁条的窗户，后面拉著厚厚的窗帘，只露出一点微弱的橘色灯光。
“天啊，”我说，“这地方看起来像是地窖，不像餐厅。”
“你要知道，”雷弗洛语气严肃了起来，“斯碧洛不是一般的地方。它不迎合流行，也不装模作样。它只关心一件事——真正的味道，真正的体验。”
他说这话的语气就像在说一件很神圣的事情，让我一时之间不知道该怎么回答。
“我是说……它看起来有点像吸血鬼会开的店。”我试著开玩笑。
雷弗洛看了我一眼，那眼神让我突然觉得有点冷，像是我冒犯了什么他很重视的东西。
“这里还用煤气灯照明，角落可能真的有蜘蛛网，但你会吃到真正的美食，享受到真正的服务。”
他说完便领著我走下一段湿滑的石阶。地面是旧石头，踩上去会有点回音，像有人在暗处耳语似的。我们走到门前，他摸了一下墙边，拉了一个藏在墙里的老旧门铃。
里面传来金属碰撞的声音，接著门慢慢打开，一张模糊的脸出现在门缝里。那张脸看不太清，只能看到一口白得刺眼的牙齿，在灯光下闪著光。
“雷弗洛先生和一位客人。”
那人点了点头，侧身让出路。我跟在雷弗洛后面进去，两道门一前一后地在我们身后关上，把外面的声音和光线全都隔绝了。
我们走进一个小前厅，墙上有一面巨大的镜子，从地板一直到天花板。我看到镜中的自己站在那里，穿著上班用的西装，脸上写著疑惑。
我小声对雷弗洛说：“这里的气氛……有点怪怪的。”
他笑了笑，像是早就预料到我会这么说。“你会慢慢习惯的，到时候你会感激我带你来。”
那人点了点头，侧身让出路。我跟在雷弗洛后面进去，两道门一前一后地在我们身后关上，把外面的声音和光线全都隔绝了。
我们走进一个小前厅，墙上有一面巨大的镜子，从地板一直到天花板。我看到镜中的自己站在那里，穿著上班用的西装，脸上写著疑惑。
我小声对雷弗洛说：“这里的气氛……有点怪怪的。”
他笑了笑，像是早就预料到我会这么说。“你会慢慢习惯的，到时候你会感激我带你来。”
我们被领到一张靠近墙角的双人桌，餐厅的空间不大，只摆了不到十张桌子，彼此之间保有适当距离，仿佛刻意设计好让每位顾客都能安静地沉浸在自己的世界里。照明来自几盏摇曳不定的煤气灯，昏黄灯光将墙上的阴影投得斑驳浮动，仿佛有看不见的事物在悄悄移动，等待我们放下戒备的一刻。
我望向四周，忽然意识到一个奇怪的事实——这里没有任何女性顾客。
“这里……不欢迎女性吗？”我压低声音问。
雷弗洛不动声色，眼神一闪。“不是不欢迎，”他说，“只是她们往往不会再来第二次。”他嘴角扬起一个奇异的笑容，“我见过一次。那是某位男士带了他的伴侣来这里，结果她整整坐了一个多小时，没有任何侍者理会她。气氛变得尴尬又冷淡，最后两人匆匆离去，再也没出现过。”
我轻声笑了出来，但笑容却带著一丝迟疑。“那可真是……让人难忘的经历。”
就在这时，一位侍者无声无息地出现在我们桌边。他身穿整齐制服，银白的头发在煤气灯下泛著柔光，五官精致得几乎不真实，像是从某部经典黑白片中走出来的人物。他只是微笑，语气恭敬又平静：“请稍候，先生们。”然后便悄然离去。
“他不让我们点菜吗？”我不解地问。
“这里没有菜单，”雷弗洛回答，“每天只提供一道料理，人人都吃一样的。你不需要做选择，也无从挑剔。”
“那如果我不喜欢怎么办？”
他微微一笑，语气坚定。“你会喜欢的。就算一开始有所保留，到最后你会发现自己无法抗拒。”
他的语气不像是在安慰我，更像是下了一道命令。这让我略感不安，但同时也激起了一种莫名的好奇。这地方处处透著古怪，可它的神秘感却让人难以抗拒。
不久，刚才那位侍者再次现身，手中托著两只精致的瓷碗，里面盛著热腾腾的汤。汤色几乎透明，淡得像白开水。
我舀起一匙送入口中，味道非常清淡，几乎尝不出盐分。我下意识地伸手寻找桌上的调味料，却发现桌面空无一物。
“你是不是在找盐？”雷弗洛轻笑，“每个第一次来的人都会找。但在这里，没有盐，没有胡椒，甚至连任何佐料都没有。”
“那……什么都没有？”我愣住了。
“这家餐馆相信，真正的味道应该来自食材本身，而不是靠调味掩饰。”他顿了一下，目光意味深长。“当你愿意静下心来慢慢品尝，你就会发现，味觉其实比你以为的要敏锐得多。”
我半信半疑地继续喝汤。奇怪的是，每一口都似乎比前一口更有味道，仿佛我的舌头真的变得更灵敏了。那种味道并非强烈的香料刺激，而是一种细致、深层的感受，像是被唤醒的本能。
我放下汤匙，抬头看著他，说：“我得承认，这汤……其实还真不错。”
雷弗洛微微一笑，那笑容中带著某种早已知晓的满足。“我早就知道你会这么说。”
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