锦绣暗尘:冷宫毒妃风华绝代 65: 第65章 妙手烹香(五)
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钱老爷面露喜色:“大人过奖了,这丫头确实有些医术在身,不过都是些粗浅手段罢了。” 0
吴侍郎摇摇头:“钱兄谦虚了。这手法,分明是上乘的药膳之术。丫头,你师从何人?如此精湛的医食之道,绝非寻常医馆所能传授。” 0
霜儿心中一紧,知道关键时刻到了。她谦虚地回答:“霜儿自幼在一家小医馆长大,跟着师父学了些皮毛。师父常言药食同源,因此特别注重药膳之道。” 0
“哦?你师父是何方高人?”吴侍郎追问。 0
“家师姓林,乃一介草民,不足挂齿。”霜儿巧妙地避开了直接回答。 0
吴侍郎意味深长地看了她一眼,没有继续追问,而是转向钱老爷:“钱兄好福气,得此良才。这丫头医食双绝,若能好好培养,将来定有大用。” 0
钱老爷连连点头:“多谢大人指点,老夫一定重视。” 0
“下去吧。”钱老爷对霜儿挥了挥手,“一会儿有赏。” 0
霜儿恭敬告退,心中却忐忑不安。吴侍郎的追问太过刻意,明显是对她的身份起了疑心。 0
刚回到厨房,钱德就阴沉着脸走了进来:“霜儿,药柜清点,发现少了一味'紫河车',你可知道?” 0
霜儿心中一惊,明白这是钱德设下的陷阱。“紫河车”乃贵重药材,若被诬赖偷窃,罪责难逃。 0
“霜儿并未动用此物。”她镇定地回答,“今日所用药材,大管家都亲自取出,霜儿不敢擅动药柜。” 0
钱德冷笑:“是吗?那为何吴大人赞不绝口的'黄芪炖牛腩',竟有'紫河车'的药香?这可是极为罕见的配方,你如何解释?” 0
厨房里的人听到这话,都惊讶地看着霜儿。若真是偷用珍贵药材,可是重罪。 0
霜儿不慌不忙:“大管家误会了。霜儿确实没有用'紫河车',而是用了一种常见的替代品——'何首乌'配合'枸杞'和'黄精'。这三者合用,气味与'紫河车'相近,功效也相似,却更为平和,适合日常食用。” 0
钱德一愣,显然没想到霜儿如此了解药理:“胡说!'紫河车'乃至宝,岂是几味普通药材可以替代的?” 0
“大管家若不信,可请徐老来鉴别。”霜儿自信地说,“何首乌性味甘苦微温,入肝肾二经,枸杞甘平,滋补肝肾,黄精甘平,补脾肺肾。三者合用,确实可以达到类似'紫河车'的功效,且更为温和,适合吴大人的体质。” 0
钱德语塞,一时竟找不到反驳的理由。 0
就在此时,王婆出来解围:“大管家,老身可以作证,霜儿姑娘确实没有用'紫河车',所有药材都是您亲自取出的。至于'黄芪炖牛腩',我全程看着霜儿姑娘制作,确实是用的何首乌、枸杞和黄精,而非'紫河车'。” 0
钱德脸色铁青,显然计划落空,但他不甘心就此罢休:“那药柜中的'紫河车'去哪了?” 0
“这个......”王婆迟疑了一下,“上月陈厨子做寿宴时,好像用过一些。大管家您忘了?当时您还批准了呢。” 0
钱德哑口无言,只能恨恨地瞪了霜儿一眼,转身离去。 0
 
 
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