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至於幫忙的女人？內心的激動難以用言語表達，到時候這裏麵的月餅可都會有自家的一份啊，其中輩分最長的數劉奶奶，也就是張五糧的二嬸了。
老太太快六十歲了，身體硬朗，為人和善，慈祥和藹，是大家夥都喜歡的長輩，同時幹活麻利經驗豐富，時不時提出來幾點很好的建議。
“劉奶奶，有的果幹太幹了，咱們得給它切碎點，要不不好吃。”
“可不是嘛，起來做月餅，以前日子好的時候，八月十五也會做一點，每個人嚐嚐，不過都是麵多餡兒少，哪兒會買這麽多果幹啊。”
老太太滿頭白，笑著的時候滿臉褶子都起來了，但是抑製不住心情的愉悅。
起來劉奶奶家裏算是村裏條件好的了，孩子在鎮上給人當掌櫃，在人們正在為溫飽掙紮的時候，他們相當於已經奔康了。
即使那樣的條件，也很少像柳清溪這樣。
五六個女人，挽起袖子，一點點的將果肉和果核分離開來，並切成細細的果丁。
得益於前世的生活經驗，柳清溪曾經自己動手做過月餅，其實很簡單，隻要餡料配的足足的，做出來的月餅絕對好吃。
想想中秋圓圓的月亮下，品嚐月餅那種美味，入口即化的口感，亦或是咬到喜歡的果肉的驚喜，都是一種享受。
在張三幫忙做模子的時候，柳清溪不僅安排大家夥處理果幹，還有一些瓜子核桃類的幹果，也都全部被去殼處理完畢。
算算日子，距離中秋節也就十的時間，此時開始做月餅一點都不早，甚至可以還有點晚，記得前買東西的時候，人家糕點鋪子已經開始賣月餅了。
看著賣相不錯，就是不知道味道怎麽樣，不管怎樣，柳清溪對自己即將做出來的東西，還是很有自信的。
“果幹弄好之後，咱們摻點瓜子仁，核桃，杏仁等幹果，混合在一起，對了，放點芝麻就更好了。”
一上午的忙碌，隨著一道道工序的完成，果幹混合著幹果獨特的香氣縈繞在鼻尖，飄蕩在柳清溪院的上空，更甚至左鄰右舍都能聞到。
除了這些餡料，柳清溪知道，它們並不能很好的混合在一起，沒有太大的粘性，前世做月餅的經驗就是在餡料裏加上炒熟的白麵。
“五嬸，你來幫我一下！”
柳清溪招呼人，而她口中的五嬸不是別人，正是柳老五的媳婦兒趙氏。
話柳家四房五房被分出來到現在，已經一個多月了，隨著時間的慢慢流淌，在王氏壓迫下造成的怯懦性格，一日日減弱。
比起最開始趙氏話都不敢大聲，現在已經好了太多。
如若不然，當時柳清溪最想讓趙氏和田寡婦等人一起在施工隊的廚房做工，但是她沒有膽氣，紅著臉推脫。
無奈之下，柳清溪隻能讓田寡婦再找別人，她也知道趙氏的性格是環境使然，成親十幾年無子一直是她內心深處最深的一根刺。
她深深的自卑，像一隻鴕鳥一樣將自己縮在殼裏。
隨著時間的逐漸過去，那種自卑漸漸消散，比起以前，好了太多。
而這一次，柳清溪故意將她叫來就是為了讓她和同齡的婦女交流。
“好，清溪，你需要我幫忙做什麽？”
“五嬸，你來幫我把白麵炒一下吧。”
趙氏疑惑不已：“咱們不是做月餅嗎？炒麵幹什麽呢？”
畢竟她從來沒有見過如此稀奇的做法。
“五嬸，場麵是為了和到餡兒裏，讓餡料更好的粘合到一起，要不然餡兒都是散的，我們包月餅的時候不好包。”
趙氏似懂非懂地點頭，反正她還是不太明白，隻要按照柳清溪的做法做就可以了。
柳清溪愣了一下，難道對方不知道自己的什麽意思嗎？以前是炒麵是貧苦人家最常見的做法。
清閑的時候，炒兩碗白麵，放到平底鍋裏，用火細細翻炒，直至白麵變得微黃，此時麥的香味兒慢慢飄出來，然後盛出來放到塑料袋裏，防止炒麵受潮。
等到半晌的時候，孩子們餓了，家長會盛兩勺微黃的炒麵，舀上一勺白糖，沏上開水，調到稀稠適中。
條件好一些的，放上擀碎的花生米或者芝麻，因為炒麵更香了。
現在回想起來，前世時候艱苦的日子還是有很多快樂的回憶。
隻是那些日子終究遠離，也隻能留在記憶裏。
而做月餅用到的炒麵，做法是類似的，隻不過不需要炒到微黃，比單獨吃的炒麵略微輕一些。
“嬸子，你們幾個知道怎麽做嗎？”柳清溪回頭問另外幾個婦人。
無奈，大家同時搖頭，對柳清溪所形容的東西大家聞所未聞。
雖然聽她講解之後知道的是什麽，但沒有親自動手做過，也沒有見過，自是不敢輕易下手。
畢竟這不是別的東西，這可是粒粒皆辛苦，用辛勤和汗水換來的糧食。
再想一想啊，細細的白麵放到鍋裏炒，那還不很容易就糊了，搞不好，一鍋白麵就都毀了。
想想就覺得心疼，幾個女人都不敢輕易動手，生活貧苦的她們習慣了不敢隨意浪費糧食，浪費是可恥的，是要遭譴的。
“好吧，既然各位嬸子都沒有做過，那我先來示範一下。”
著柳清溪挽起袖子，開始動手示範。
做起來這個，柳清溪很有經驗，前世不止一次這麽做過。記得當時大學畢業之後，初入職場，工作繁忙，大多數時候來不及吃飯，每次都下館子，對於一個微薄收入剛畢業的大學生來，根本無力承擔。
後來為了簡單，也為了節約花費，他嚐試著自己做炒麵，再加上細細的花生米芝麻等，調成合適的比例。
早上起來衝一碗，有時候再配上一隻白煮蛋，不僅營養豐富，而且美味，也算是貧困生活中的一種享受和自給自足的方法。
沒想到當時為了節約想出來的方法，在這裏居然可以用到，她越來越相信曾經所做的努力都不會浪費。
記憶回到前世，手上的動作卻沒有停止，幾個在處理果幹的婦人一窩蜂的為上來。
隻見柳清溪舀了兩碗白麵……
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