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墨書 Inktalez
師父看王解放嚴肅樣子他也就沒再說下，他知道該囑咐囑咐一遍就可以了，說多了反而憑添壓力影響發揮！
王解放就在現場靜靜看著其他廚師考核，王解放發現他們考核大部是五級四級，及個別考是三級！以王解放本事，他站在那裡稍一聞味道就知道這人能不能通過考核！
最後終於了王解放，他來評委面前，陳會長看著王解放：你就是王解放是吧？王德山關門弟子？
是會長，是我！
陳會長點了點頭：不錯，你事我聽說了，沒給咱們廚師界丟臉，你不用緊張拿出你水平來就行，我相信你瞎子神廚名號不是只傳傳而已！好了你考核吧！
旁邊人都詫異陳會長這個平日不苟言笑人會這麼和藹勸一個人！
好陳會長！
王解放和陳會長對完話就正式進入考核序，他對著評委席道：各位考官，我要做這道菜是紅燒鯉魚！
考官聽王解放話都露出詫異表情，這道菜倒不是什麼複雜名菜，正因為它不複雜才更顯廚師水平，沒想王解放上來就選擇做這道菜！
廚師考核要求廚師從選材，備料對食材進行處理都需要自己來！因為王解放特殊性，評委們還要注意觀察看王解放眼睛問題是否真對他做菜造成了影響！
結果當然是王解放順利完成了選材和備料！評委們看這裡都點了點頭！
接下來處理魚時候，在前面刮鱗內臟還是挺正常，可等這一切都做完以後，只見王解放拿起刀刷刷在魚身上快速切過！那刀都快出殘影了！
看這裡評委們還只是驚嘆王解放刀快，可是隨後只見王解放伸手將魚一抖，頓時鯉魚整副骨架都被抖了出來！甚至連頭骨都沒缺少！
陳會長噌一下就站了起來，想這是在考核中，他又坐了下！
王解放做完紅燒鯉魚端評委席上以後，陳會長先沒看端上來菜，他對王解放道：小王，你把那副魚骨拿來我看看？
王解放聽從將魚骨端了過來，陳會長拿起仔細看了一下，邊上評委也看了過來！
小王，不得不說你這刀功我是自配不如！最起碼我做不像你這樣幾刀就將整幅魚骨給剔出來！尤其是魚頭位置，你居然能只其骨而留其腦！
說這裡他就拿起筷子夾魚頭位置，果然隨著他輕輕一夾，魚頭上那層皮被夾破，裡面魚腦就露了出來！
其他評委看了也是發出一陣驚嘆，更別說那些在現場觀摩廚師了！
王解放師父也沒想自己徒弟刀功已經了這一地步！
驚嘆完，評委們才開始品嘗這道菜！
幾人放下筷子互相噷流了一下，最後由陳會長來宣布結果！
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